Ca 7 kg feinstes Lammfleisch für den besonderen Genuss. Jetzt vorbestellen und noch vor Weihnachten bei uns am Hof abholen. Der Abholtermin wird noch bekanntgegeben.
Bekannt für ihre herausragenden Muttereigenschaften sind unsere Bergschafe. Unser Widder Oscar gehört der Fleischrasse "Suffolk" an und sorgt für außergewöhnlich gutes Fleisch. Rassen, die einfach zu unseren Hangflächen passen, sich hier wohlfühlen und besonders die vielen Eicheln auf ihrer Weide im Herbst genießen. Bei uns geboren, gewachsen & beim Fleischer unseres Vertrauens geschlachtet.
Beinhaltet:
- Lammkoteletts geschnitten
- Lammstelze
- Lammrippchen
- Lammschulter mit Knochen
- Lammschlögl ganz oder in Koteletts